Quesos

En Asturias hay más quesos que en Francia. Es el país de los cuarenta quesos, a cual más sabroso. Elaborados a partir de la mejor leche de vaca, de cabra o de ovejas, destacan por su calidad y elaboración tradicional.

Los mejores quesos del mundo

En Asturias se producen algunas de las mejores variedades de quesos del mundo. Productos elaborados de manera artesanal que, como en el caso del queso Cabrales (quizás el más conocido fuera de nuestras fronteras) pasan por un proceso de maduración de varios meses en cuevas remotas de la zona de los Picos de Europa, no muy lejos de nuestra Tienda Asturiana.

Cuarenta variedades de quesos asturianos

Además del Cabrales, existen otros quesos asturianos quizás menos conocidos pero también muy sabrosos. En esta sección podrás encontrar alguna de nuestras recomendaciones, como el Gamoneu artesanal, confeccionado con cariño en pequeñas queserías, o queso Bedón, un semicurado de cabra irresistibles. Si te gustan los quesos, esta sección es tu paraíso en la Tierra.

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