Las mermeladas asturianas son uno de los productos por excelencia de Asturias. Elaboradas de forma tradicional y siguiendo recetas cargadas de innovación en ocasiones, pero siempre con la mejor y más típica materia prima asturiana.

Son un producto asturiano de calidad que apuesta por la fórmula más artesanal. Sin aditivos, sin conservantes, sin azúcares añadidos, sin gluten. Sólo con espesantes de tipo natural y con el azúcar justo para no enmascarar su sabor. Son mermeladas ecológicas fabricadas con las mejores frutas, que mantienen su sabor y la esencia de su materia prima. Actualmente también podemos encontrar estas mermeladas sin azúcar, para que cualquier persona pueda incluirlas en su dieta sin ningún problema.

Entre nuestra selección de mermeladas podemos encontrar dos tipos:

Las elaboradas por Mermeladas Don Ramiro en Mieres (Asturias), que abarcan una gran variedad de sabores tanto tradicionales como exóticos o innovadores. También una gama sin azúcar de fresa, melocotón y arándanos. Y las de Finca la Joz, que utilizan para elaborarlas los frutos rojos que ellos mismo cosechan en su plantación de Cangas de Onís (Asturias)

La mermelada estrella de Don Ramiro es sin duda la Crema de Castañas. Tiene también una gran aceptación la Mermelada de Higos Pasos o de Tomate. La gama de mermelada de manzana cuenta con las originales fórmulas de Manzana con Sidra Natural, Manzana con Canela o Manzana con Kiwi. En sus variedades más tradicionales podemos encontrar la mermelada de Naranja, de Fresa, de Arándanos, de Frambuesa, Cereza, Ciruela o Crema de Limón. Y en sus sabores más exóticos, la mermelada de Piña o Mango, o Pétalos de Rosa. La Mermelada de Tomate, Pimiento o Cebolla Confitada es sin duda un excelente ingrediente para cualquier tipo de restauración.

Las mermeladas de Finca La Joz cuentan con dos sabores, mermelada de Arándanos y mermelada de Fresa. Ambas elaboradas de forma artesanal siguiendo la receta más tradicional. Pero si algo las distingue del resto es su ingrediente principal: los arándanos y las fresas. Una materia prima que va de la finca a la elaboración del producto. Un fruto que ha sido cuidado con esmero para luego ser transformado en una mermelada totalmente artesana. Y no sólo lo dice su sabor, sólo hay que ver el color de esta mermelada para saber que es de calidad superior.

Tanto si buscas un dulce para desayunar, como un ingrediente de repostería o de cocina para la mezcla dulce-salado, estas mermeladas artesanales asturianas serán tu mejor opción.