Descripción
Queso Afuega’l Pitu Roxu DOP Tierra de Tineo.
Atroncáu Roxu.
Es un queso madurado, de forma atroncada. Está elaborado con leche de Asturias por Industrias Lácteas del Principado, en Tineo (Asturias)
Su peculiar nombre, traducido del asturiano como «Ahogar la garganta» proviene de su textura compacta. Su sabor combina en esta variedad con una agradable sensación picante.
Ingredientes: Leche pasterizada, pimentón, sal, cuajo y fermentos lácticos. Sin gluten y sin conservantes.
Peso aproximado 330 gramos
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