Descripción
Quesería que forma parte del proyecto Inserta Patiu. Empresa de Inserción Socio-Laboral.
Queso de Mezca elaborado por Quesería Bedón de forma artesanal en Frieras, Posada de Llanes, Asturias Con leche de vaca y leche de cabra ordeñada de los animales que ellos mismos crían en su Ganadería.
Agradable y suave queso que después de probarlo persiste en nuestro paladar y recuerdo, de corte amarillo claro limpio y con un aroma caprino que termina de redondear este queso. Queso con la cremosidad de la vaca y el sabor final de cabra.
Viene envasado al vacío para su mejor transporte y conservación en piezas de unos 500gr.
Los quesos es aconsejable conservarlos en frío. Para disfrutar de todo su sabor aconsejamos dejar que se aclimate a la temperatura ambiente una media hora antes de consumirlo.
Ingredientes
leche pasteurizada de vaca y cabra, cloruro cálcico, cuajo, sal.
Graso: Materia grasa mín. 45%. Ext. Seco Min.
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