Descripción
Quesería que forma parte del proyecto Inserta Patiu. Empresa de Inserción Socio-Laboral.
Queso de Cabra elaborado artesanalmente en Asturias por la Quesería Bedón. De leche de cabra ordeñada de los animales que ellos mismos crían en su Ganadería.
Queso semicurado de leche pasterizada.
Peso aproximado 400 gramos.
De corte amarillo claro limpio con suaves aromas caprinos.
Ingredientes: Leche pasterizada de cabra, cloruro cálcico, cuajo y sal. Queso madurado. Graso: Mat. Grasa Min. 45%
Ext. Seco Min. 50%
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