Descripción
Queso elaborado en alta montaña con leche 100% de cabra pasterizada.
Textura y sabor suave con matices.
Formato en mitades de 370 gramos, corteza anaranjada y envasado al vacío.
Cloruro cálcico, cuajo, lisozima conservador, fermentos lácticos y sal.
de Industrias Lácteas Monteverde
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