Descripción
Distinción Oro en el World Cheese Award celebrado en Oviedo en Noviembre de 2021.
Queso de Cabrales mini de la Quesería asturiana Rojo Prieto (400 gramos aproximadamente). Es un queso azul de elaboración artesanal con leche cruda de vaca, cabra y oveja procedente exclusivamente de ganaderías controladas por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida. De corte untuoso y sabor intenso, ligeramente picante. El secreto de su gran éxito está en su maduración en cuevas naturales en Los Picos de Europa.
No van envasados al vacío.
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